Nada como ir para a cozinha e fazer um bolo!!!
O Dé é que escolheu e fez a maior parte (eu só mexi nas máquinas).
BOLO DE LARANJA (à moda do André)
Ingredientes e modo de preparação:
Batem-se 100gr de Vaqueiro, 2 gemas e 220gr de açúcar até obter um creme. Juntam-se o sumo e a raspa de 1 laranja bem grande e incorpora-se pouco a pouco 200gr de farinha peneirada e 1c. de chá de fermento em pó Royal. Batem-se as claras em castelo e adiciona-se uma pitada de sal. Junta-se tudo e deita-se a massa numa forma untada e enfarinhada.Vai a cozer em lume médio (180ºC) durante cerca de 40 a 45 minutos.
Bom apetite!
O menino tem estado melhor, não teve mais febre e a tosse já aliviou...
O bolo vamos provar depois do jantar.
(a receita do bolo foi inspirada numa do "Livro de bolos e bolinhos" do Instituto Culinário da Margarina Vaqueiro; 1987)
PS - Já provámos o bolo e está delicioso! ;) O Dé não consegue sorrir, por causa dos lábios gretados... Mas manda beijinhos!
ResponderEliminarEsta com um aspecto que ate os meus olhos se riem :D
ResponderEliminarBeijo gordo ao Dé